KarmaTea: Economía circular y logística no contaminante
17.12.2019 | Business
Volver la industria de la bebida del revés, relacionarse de forma justa y sana con todos y mejorar el mundo sorbo a sorbo: esta es la visión con la que los tres berlineses Aron Murru, Leon Franken y Sven Bock han fundado la start-up "KarmaKollektiv" en 2019. "KarmaTea" es su producto: una bebida de té ecológica y justa fabricada con los criterios de sostenibilidad de la economía circular en colaboración con los Talleres de personas con discapacidades BWB de Berlín, y con un sistema de entrega neutro en CO2 para el que utilizan la Packster 80 de Riese & Müller.
Packster 80
Economía circular y cero residuos
Los conceptos de economía circular y de una producción con cero residuos son premisas firmemente ancladas en la filosofía empresarial de KarmaKollektiv. Además de suministrar la bebida en botellas de vidrio retornables, la materia prima se reutiliza después de la producción. En colaboración con los Talleres de personas con discapacidades BWB de Berlín, la empresa cultiva nuevas plantas de Karma Tea que riega con el agua de refrigeración y que abona con el material residual del proceso de elaboración. De ese modo se cierra el ciclo de producto con una generación mínima de residuos.
Con ayuda de una campaña de micromecenazgo o "crowdfunding" se ha creado un "Karma-Garten" en el edificio industrial berlinés Goerzwerk. Allí se ubica también la cervecería artesana Malz & Moritz, en la que se elaboran y embotellan las bebidas. Las botellas retornables son fabricadas a mano por los empleados de BWB. Y es que también la producción local y con ello el apoyo a la economía regional, las vías de transporte cortas y la responsabilidad social forman parte de la estrategia de sostenibilidad de la empresa. El resultado es una bebida de té refrescante ecológica y sin azúcar, conservantes ni aditivos con sabor afrutado y buen karma para el cuerpo y la mente fabricada en condiciones justas y sostenibles.
Logística neutra en CO2 con la Packster 80 de Riese & Müller
También en el tema de la logística la start-up abre nuevas vías utilizando una E-Cargo Bike para entregar su línea de bebidas sin generar emisiones. La empresa apostó por la Packster 80 de Riese & Müller. "La Packster 80 es la mejor solución para el mercado berlinés, que es nuestro mercado clave, porque nos permite entregar nuestro KarmaTea de forma rápida, económica y ecológica", dice Aron Murru. "Al mismo tiempo, nos cuidamos y circulamos sin estrés dejando atrás los atascos diarios de las calles de Berlín."
La bebida de té KarmaTea también estará disponible muy pronto en el Corner Café de la sede central de Riese & Müller. El resto de productos que se ofrecen en la cafetería cuentan con certificación ecológica o Demeter y son de proximidad o bien provienen de empresas mayores comprometidas con la sostenibilidad y el comercio justo, como Alnatura o Lemonaid.